Bistro le chat noir 〜猫とワインとパリの食卓〜

赤坂の住宅街で小さなビストロを夫婦2人でやっています                                                                  店名の由来は共に暮らす愛猫にちなんでフランス語で【黒猫】                                                                                               愛する猫、絵画、フランス・・・がいっぱい詰まった店内にて綴るマダムの日記です        



             

 

     暑中お見舞い申し上げます 




東京は、戻り梅雨のような天気から
晴れ間の多い天気に。。。そして日々、暑さが増してまいりました
みなさま、くれぐれもお身体ご自愛なさってくださいね



そして、
いつもご来店いただき
また、
いつもブログにご訪問いただき
誠にありがとうございます



日々、みなさまからの温かいお言葉に勇気付けられております
今後ともご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします









『にほんブログ村』のレストランランキングに参加しています
にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
   
「読んだよー!」の印に
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
いつも応援ありがとうございます












        今週のランチ

 パスタorパエリャ+サラダ+ドリンク ¥1000



今週のランチメニュー

A 厚切りベーコンとしめじのパスタ(おすすめ☆トマトソース)

B しらすとキャベツのパスタ(おすすめ☆ぺペロンチーノ)

C シーフードパエリャ





(A・Bの)パスタソースは3種類からチョイス出来ます

*ぺペロンチーノ
*トマトソース
*クリームソース





今週の写真は、Bの
しらすとキャベツのぺペロンチーノです
ランチメニューにしらすが初登場
火を入れたキャベツの甘みと、
しらすの旨味が、
さっぱりとしたピリ辛のぺペロンチーノにぴったりです




戻り梅雨のような湿気と暑さには、
これで元気をつけてくださいね〜








『にほんブログ村』のレストランランキングに参加しています
にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
   
「読んだよー!」の印に
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
いつも応援ありがとうございます









 帆立とアンディーヴのロースト ¥1500




今週から前菜に新メニュー登場です



ローストし、表面に軽く焦げ目を付け、
旨味を引き出した帆立を、
やはりかるくローストすることで、
甘みとほろ苦さを増したアンディーヴに乗せました。
さっぱりと仕上たクリームソースを
たっぷり絡めてお召し上がりください










お刺身でいただける帆立なので、
中はレアな状態、外はこんがり
ほろ苦いアンディーヴとの相性はばっちりです。





ワインと一緒に、
ちょっとオトナなお味はいかがですか〜









『にほんブログ村』のレストランランキングに参加しています
にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
   
「読んだよー!」の印に
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
いつも応援ありがとうございます






        今週のランチ
 
パスタorパエリャ+サラダ+ドリンク ¥1000




今週のランチメニューは、

A チキンとズッキーニのパスタ(おすすめ☆トマトソース)

B ヤリイカとセロリのパスタ(おすすめ☆ぺぺロンチーノ)

C シーフードパエリャ

です



パスタソースは

*ぺぺロンチーノ
*トマトソース
*クリームソース

からお好きにチョイスしていただけます





今週のトピックスは、
何と言っても写真のAのトマトソース
夏野菜・ズッキーニがいよいよランチメニューにも登場です
ゴロンと入ったチキンと
火が入って野菜の甘味が増したズッキーニの
美味しいハーモニーは絶妙です
トマトソースにはチキンの旨みがしみこんでいて
パスタと絡めて食べると美味なのです




一方、
ヤリイカとセロリも負けてはおりません
イカの柔らかい食感とうまみもたまりませんが、
何より、やはり火を入れたセロリの旨みと甘み
是非とも味わってみてください
葉の部分の美味しさもたっぷり味わってくださいね






3連休明け、
何かとお忙しいかと存じますが、
夏野菜で元気をつけてくださいねー







『にほんブログ村』のレストランランキングに参加しています
にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
   
「読んだよー!」の印に
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
いつも応援ありがとうございます






昨日のお休みに、
お店に飾る雑貨を求めて『MEOW MEOW』さんに行きました!

『MEOW MEOW』さんは、
東京・谷中にある猫雑貨のお店。
以前、ご紹介した、
ランチにご来店いただいたまちねぇさんがオーナーさんのお店です
http://meowmeowyanaka.blog59.fc2.com/








入口ではふんだんのグリーンと猫ちゃん達がお出迎え
グリーンの雰囲気はとっても参考になります









店内に一歩入ると。。。もう、そこは幸せな空間〜〜
猫グッズ満載です








ディスプレイの仕方もとってもステキで参考になります



もう、本来の目的=お店用のディスプレイ雑貨を買うこと、
をすっかり忘れてしまうほど、
夢中になって店内中、無心になって見てしまいました!(笑)



。。。そして☆そして、
もう一つの目的、
それはまちねぇさんにお会い出来ること
猫のお話、そして、お店のこと&いいアドバイスもいただきました
本当に穏やかでいい方です。
とっても癒されてお店を後にしました






さて☆さて肝心の
今回、GETしたモノをご紹介





陶器製の猫さん達は、
店内のどこかに飾りますから探しに来てくださいね〜
手前のボールペンは、
カードのサインを頂戴する時にお使いいただきます







赤いボックスは、
エスプレッソマシーンの上に置いてあるボックスとお揃いです
ショップカードを入れて置きたいと思っています。
中の小瓶はアロマエッセンス
眠る猫ちゃんもどこかにお目見えしますよー







凄いのは、この鍋敷き
パエリャやココット鍋の時に大活躍
猫好きの方の時には、こちらでお出しいたしますね
もちろん、ご要望の折にはおっしゃってください





その他にもいろいろとGET!
ニューフェイス達に
是非☆是非、会いに来て下さいね〜






『にほんブログ村』のレストランランキングに参加しています
にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
   
「読んだよー!」の印に
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです
いつも応援ありがとうございます


このページのトップヘ