骨付き豚ロースのソテー ￥2300昨日、夏野菜をご紹介していて、
「そういえば・・・肝心の豚ロースのソテーを
今まできちんとご紹介していない！」
。。。ということに気が付きました
そんなわけで・・・今日は『骨付き豚ロースのソテー』を
ご覧の通りのボリューム感
厚切りの豚ロースは、
じんわりと中まで火を通していますので
切り分けた時には
ジュワァーっと肉汁が流れます
骨のまわりはお肉でも一番美味しいところ！
最後は是非、手でかぶりついてくださいねー
例のごとく野菜もたっぷり
得意のレンコンはお肉と相性ぴったり
季節ごとのお野菜もふんだんです。
今の時期は、
昨日の茄子がしっかりメンバー入りしております
お肉をがっつり、
野菜をたぁ〜んと、で、
スタミナをつけてくださいね〜
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しらすが初登場
