Bistro le chat noir 〜猫とワインとパリの食卓〜

赤坂の住宅街で小さなビストロを夫婦2人でやっています                                                                  店名の由来は共に暮らす愛猫にちなんでフランス語で【黒猫】                                                                                               愛する猫、絵画、フランス・・・がいっぱい詰まった店内にて綴るマダムの日記です        

2013年02月



今日はお天気も良く、温かい日ですね。

そう・・・
早いもので明日からは3月。

そろそろ春の訪れを感じたい季節ですね。


明日からは・・・

そんな春を感じていただけるマリアージュメニューが始まります。





そう・・・
2013年、最初のマリアージュメニューの
『カオール』&『塩漬け豚バラ肉とレンズ豆の煮込み』も本日まで。


2ヶ月間、
皆さまに楽しんでいただき、本当にありがとうございました!


特にカオールについては、
常時、ボトルにてレギュラーで置いていますが、
ぜひ、このおいしさをご紹介したく、
グラスでのご提供でお気軽に飲んでいただきたかった次第。


その黒い色と、
酸味が無く、しっかりとしたタンニン(渋味)がおいしいこのワイン、
かなり特徴的なワインながらも・・・

皆さまにとてもご好評でした!!!


引き続き、ボトルにてレギュラーでご用意しておりますので、
どっしりとしたお肉料理の日など、
ぜひともセレクトしてみてください



さてさて・・・
明日からは新しい春のマリアージュメニューがスタートします。

どうぞお楽しみに!



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告知させていただいておりました『猫の日サービスディ』、
無事に終了いたしました


特に、ご予約を承っていないランチについては・・・

ご案内させていただいていたお客様に
お席がすぐにご用意出来るかな?と、少々ドキドキでしたが・・・

無事に皆さまにお座りいただくことが出来、
ほっと胸をなでおろした次第です



毎週お越しいただく方、
オープン以来お顔を見知った方などなど・・・

そんな皆さまに、

『周辺に数ある飲食店がある中、
当店をいつもご贔屓にしてくださってありがとうございます』

と言う想いを込めてのサービスでしたので、
当日お越しいただけて・・・本当に有り難い限りです。


その上、

「今日は本当にありがとうございます。」

と、かえって感謝のお言葉をいただく事も多く・・・


・・・もう、
こちらの方が深謝でいっぱいです!!!

喜んでいただけて、
それだけでこちらは嬉しかったのですから。。。



ディナーについても、
猫好きのお客様にご来店いただきました!

シェフの作ったお食事を召し上がりながら、
猫の会話で盛り上がるお姿を拝見していて・・・

やっぱり、こちらも嬉しくて



猫の日サービスディ、
本当にやって良かったなぁ・・・と思っています


来年も、再来年も・・・出来る限り続けていきますので、
どうぞ皆さま、お越しください!



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LUNCH
 パスタ or パエリャ +サラダ+ドリンク ¥1000
         
★大盛・中盛りはサービス(¥0)です      
★デザートは+300(本日のタルト)です


★Drink(下記6種よりお選びいただけます)
・コーヒー(HOT/ICE)
・紅茶(HOT/ICE)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース


  ゚・
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜今週のメニュー*・゜゚・*:.。..。.:*
・゜


★Pasta→パスタソースが選べます

ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース


A チキンとアボカドのパスタ
(おススメ→クリームソース)                                                                                    
  

               
B しらすと春キャベツのパスタ
(おススメ→ぺぺロンチーノ)
                                                                                                                                                                                                                                            

 

★Paella→限定5食

C シーフードパエリャ




※写真はBの
『しらすと春キャベツのぺぺロンチーノソースパスタ』です

                                



今週もお腹いっぱい召し上がってください




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・・・さてさて、いよいよ2月22日

前述の通り、今年から『にゃん・にゃん・にゃんの日』は、
日頃お越しいただいている皆さまへ感謝の気持ちを込めて・・・
下記限定サービスを行います。


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

2月22日(金)『にゃん・にゃん・にゃんの日』限定サービス


Lunch Time

本日のタルト

通常¥300¥0 サービスです!



Dinner Time

食前酒1杯サービスです!

・ヴァンムスー(スパークリングワイン)
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク各種

の中からお選びください


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


猫好きの方はもちろん
そうでない方も
ぜひ猫の日をお祝いしにいらしてください!



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このところデザートメニューも何か新しいものを・・・と、
シェフはいろいろと考えているようです


そして・・・
先日の柿のタルトケーキに続き、
本日からお目見えしますのが、





かぼちゃのクレームブリュレ(¥600)。


かぼちゃのほっこりした食感となめらかさを兼ね備えた、
優しい味のスイーツです。








仕上げのキャラメリーゼは、
もちろんいつものようにお席にて、
シェフが焼きゴテでジュジュ〜とさせていただきます!


キャラメリーゼの香りもご一緒にお楽しみください




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