Bistro le chat noir 〜猫とワインとパリの食卓〜

赤坂の住宅街で小さなビストロを夫婦2人でやっています。                                                                              店名の由来は共に暮らす愛猫にちなんでフランス語で【黒猫】                                                                                                         愛する猫、絵画、フランス・・・がいっぱい詰まった店内にて綴るマダムの日記です        

2013年04月



LUNCH
 パスタ or パエリャ +サラダ+ドリンク ¥1000
         
★大盛・中盛りはサービス(¥0)です      
★デザートは+300(本日のタルト)です


★Drink(下記6種よりお選びいただけます)
・コーヒー(HOT/ICE)
・紅茶(HOT/ICE)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース


  ゚・
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜今週のメニュー*・゜゚・*:.。..。.:*
・゜


★Pasta→パスタソースが選べます

ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース


A 牛挽き肉と新玉ねぎのパスタ
(おススメ→トマトソース)                                                                                    
  

               
B 小柱と小松菜のパスタ
(おススメ→ぺペロンチーノソース)
                                                                                                                                                                                                                                            

 

★Paella→限定5食

C シーフードパエリャ




※写真はAの
『牛挽き肉と新玉ねぎのトマトソースパスタ』です
                         



新玉ねぎ・・・甘くて旨みがたっぷりです!


今週もお腹いっぱい召し上がってください




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春の食材がぞくぞくと入荷している中・・・
今年も綺麗な桃色の桜海老がやって来ました!


さっそく、お馴染みの人気メニュー、
『桜海老のオイル煮』(¥900)に変身です


桜海老そのものの美味しさはもちろん、
その旨みがしみ渡ったオリーブオイルは
ぜひ、残さずバゲットにつけてどうぞ〜



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南西部の白ワインが新しく仲間入りしました


Jurançon '10
Domaine Cauhape
グロ・マンサン種/プティ・マンサン種
¥6200


甘口タイプの香り豊かな葡萄味たっぷりのワインです






絵画のような華やかなエチケットも綺麗です


お魚料理はもちろんですが、
パテ・ド・カンパーニュやフォアグラにも合います



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パスタもすっかり春メニューになりました!

からすみとポロネギのパスタ ¥2400(hp:¥1800)



からすみの旨みと、ポロネギの甘みを
ぺペロンチーノソースで爽やかに仕上げています


パスタの分量は基本、
フルポーションで130g、
ハーフポーションで80g。

その他に召し上がるお料理のボリュームによって
どうぞご調節ください



細めのパスタでスイスイいただけてしまう・・・美味しさです



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LUNCH
 パスタ or パエリャ +サラダ+ドリンク ¥1000
         
★大盛・中盛りはサービス(¥0)です      
★デザートは+300(本日のタルト)です


★Drink(下記6種よりお選びいただけます)
・コーヒー(HOT/ICE)
・紅茶(HOT/ICE)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース


  ゚・
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜今週のメニュー*・゜゚・*:.。..。.:*
・゜


★Pasta→パスタソースが選べます

ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース


A 豚バラ肉としめじのパスタ
(おススメ→ぺペロンチーノソース)                                                                                    
  

               
B イカといんげん豆のパスタ
(おススメ→トマトソース)
                                                                                                                                                                                                                                            

 

★Paella→限定5食

C シーフードパエリャ




※写真はCの
『シーフードパエリャ』です
                         



今週もお腹いっぱい召し上がってください




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