晴れのち
曇り １９℃/９℃本日もお越しいただきありがとうございます。
今日は一気に気温が上がり日差しも明るく暖かい一日です。
明日からは早いものでもう３月、
マリアージュメニューは新しいものに、そして一部メニューも春メニューへと変更です。
そんな訳で、今日明日とメニューブックや黒板の書き換えをバタバタと
さてそんな中、
せっかくだからこの機会に改名いたしましょう！となったのが・・・
こちらのメニュー、
【自家製マグロ生ハム入りニース風サラダ】から
その名も
【黒猫サラダ】へ！【黒猫・・・】と言えば、お馴染みは３種のアミューズの盛り合わせの
【黒猫セット】。ウチで１、２を争う人気メニューです。
中身もさることながら、
やっぱりウチらしいネーミングが愛される理由のよう
そう、メニューのネーミングって本当に大事！
当初、分かり易く付けたつもりの【・・・ニース風サラダ】ですが、
実際、自家製マグロの生ハムが入っていることで、かなりなオリジナル作品なので
ウチらしい名前を付けてあげた方が、より皆さまに愛されるメニューになるかと
そんな訳で・・・
一足先にこのメニューは、本日より【黒猫サラダ】に改名。
益々、皆さまに愛される一品となりますように
いつも応援ありがとうございます
雨 
草木の芽吹く弥生の季節がやって来ますね。
ワインとお料理のマリアージュメニューも
オリンピックでした。
Pasta
海老とカリフラワーのパスタ（おススメ→クリームソース）
Paella
コーヒー（HOT/ICE）
紅茶（HOT/ICE）
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
）です
