Bistro le chat noir 〜猫とワインとパリの食卓〜

赤坂の住宅街で小さなビストロを夫婦2人でやっています                                                                  店名の由来は共に暮らす愛猫にちなんでフランス語で【黒猫】                                                                                               愛する猫、絵画、フランス・・・がいっぱい詰まった店内にて綴るマダムの日記です        

2015年08月


【今週のランチ】¥1000  
〜パスタorパエリャ、サラダ・ドリンク付き〜

Pastaソースが選べます
      ぺぺロンチーノ
      トマトソース
      クリームソース

A 鶏挽き肉とれんこんのパスタ
B イカと茄子のパスタ

Paella:
限定5食
C シーフードパエリャ

※ドリンクは下記の中からお好きなものを
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

★大盛・中盛りはサービス(¥0)です      
★デザートは+¥300(本日のタルト)です

今週もお腹いっぱい召し上がってくださいね


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ALIM1054
A パテ ド カンパーニュ
hp0999
B 自家製スモークサーモン

【土曜日のビストロランチ】¥1000
〜A or B (サラダ&バゲット付き)+お好きなドリンク〜

ドリンク
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜サイドオーダー*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
デザート(本日のタルト) ¥300
ヴァンムスー(スパークリングワイン) ¥800
グラスワイン(白/赤) ¥600
ペリエ ¥600

ごゆっくりどうぞ


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雨のち曇り 23℃/20℃

本日もお越しいただきありがとうございます。

つい先日まで猛暑といっていた日々も、
ここにきて一気に秋めいてきましたね

夏バテで疲れている身体に、急激な温度変化、
どうか皆さまくれぐれもお身体ご自愛なさってくださいね

さて・・・
春先からお出ししていた季節のメニューの【新玉ねぎのまるごとグラタン】、
有難いことに大人気で、もしかしたら一番オーダーいただいたメニューかも?

お客さまからも「継続して欲しい!」との
嬉しいお言葉をいただくことが多かったので・・・

【玉ねぎのまるごとグラタン】としてレギュラーメニューにすることに

新玉ねぎとは、甘みと芯の残り方(柔らかさの違いゆえ)が多少違うので、
シェフが火の通り具合をいろいろと検討、
結果、新玉ねぎとはまた違った、ガツンと玉ねぎの美味しさが味わえるメニューに!

秋の夜長にぜひ赤ワインと味わっていただきたい一皿となりました


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雨のち曇り 25℃/21℃

本日もお越しいただきありがとうございます。

今日はただいま開催中の【夏の猫祭り】にご参加くださった
素敵な素敵な猫ちゃんたちをご紹介!
しじみちゃん&つみれちゃん
いかがです?
優雅ですよね〜
あまりに可愛い、と言うか麗しいお姿に
お願いをしてお写真をお借りいたしました。
Kさま、本当にありがとうございます!

しじみちゃん
長女のしじみちゃん
シャム:1歳9か月

つみれちゃん
次女のつみれちゃん
トンキニーズ:1歳2か月

ツナ吉くん
長男のツナ吉(よし)くん
白&茶の推定3か月、8月7日にK家の家族の一員になりました!

実は・・・
シェフは、かつて実家でシャム猫と暮らしていたことがあり、
そのせいかポイントカラーの猫ちゃんが大好きなので
お写真を拝見した途端にニンマリ(笑)

※手足や顔、耳、しっぽだけが濃い茶色などのカラーがついている猫のこと。
代表的なこのシャム猫ちゃんや、トンキニーズ、長毛種ではヒマラヤンなどなど。


・・・そう、
ここまで大好きなのに残念ながら我が家の猫たちは
私好みの黒猫と黒豹のようにスポット(斑点柄)の子だからです(笑)

そして・・・
何よりお名前に注目です
「しじみちゃん」「つみれちゃん」そして・・・「ツナ吉くん」!

K家の猫ちゃんは美味しそうな名前でなければならないのです!

ツナ吉くんがお家に来て名前を付ける時に
せっかくだから、ツナ吉くんが居た場所にちなみ、
徳川綱吉から名前を付けようか・・・と。

でも、まてよ、
うちの一家は食べ物の名前でなければ・・・と、
思いついたのが「綱」→「ツナ」だったそうです。

そんな訳で、ツナ吉くんは無事に由緒正しくも、
且つ、K家のお姉ちゃんたちと並んで美味しい名前にしてもらいました

麗しいしじみちゃんのブルーの瞳、
吸い込まれそうですよね
大きなお耳にこの佇まい、芸術品のようです

つみれちゃんの美しい被毛も思わず触りたくなってしまいます。
以前、トンキニーズちゃんに直接出逢えた機会がありましたが、
その手触りはベルベットのようでうっとりとしたものです
雪のような白いボディにこれまた美しいポイントカラー、
つみれちゃんの方が次女ですが、
ちょっと憂いを帯びたオトナっぽい目です

そしてそして・・・ツナ吉くん!
K家でたっぷりの愛情を受けて、只今元気に成長中であることが
このお写真からしっかりと伝わってきます。


みんにゃ【猫祭り】に参加してくれてありがとう

そして・・・
Kさま、お写真を載せることを快諾してくださり本当にありがとうございます


こうやって、いろんな猫ちゃんをご紹介出来る事を
とっても幸せに思っております


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【今週のランチ】¥1000  
〜パスタorパエリャ、サラダ・ドリンク付き〜

Pastaソースが選べます
      ぺぺロンチーノ
      トマトソース
      クリームソース

A ベーコンととうもろこしのパスタ
B あさりとタケノコのパスタ

Paella:
限定5食
C シーフードパエリャ

※ドリンクは下記の中からお好きなものを
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

★大盛・中盛りはサービス(¥0)です      
★デザートは+¥300(本日のタルト)です

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