
今日のお休みの日は、
久しぶりにつきみ野の『コレクト』に行きました


そう・・・お店を立ち上げる時に散々お世話になったこちらのお店、
主に、飲食店向きに厨房機器や店内の家具など
飲食店にまつわるありとあらゆる設備の強い味方

今日はテーブルと椅子を探しにきました

ここのところ、特にランチを始めてから、夜の営業も含めて
3〜4名様のお客様がいらっしゃることが重なり、
席のレイアウトを含め、席数をあと2席増やす必要性を感じていました。
どうしようか・・・?と、シェフと話していましたが・・・
善は急げ
まず見に行ってみるべき
と行動に移しました。そして・・・行ってみて大正解


ばっちり現在の家具にマッチするものが見つかりました

テーブルは今と同じ型のもの、
椅子は(椅子の)ウッドの部分が同じ色調の、また味のある(違う)形です

元々、店内のイメージとして、
統一感がある素材ながら、特に椅子がテーブルごとに違うような、
『テーブルごとに印象の違うコーナー』
をつくりたかったので、
今回のGETした家具はもう大大満足
なのです。明日の営業から新しいレイアウトになっていますので、
楽しみにいらしてくださいね



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ま、店名がカタカナなのはご愛嬌・・・
びっくり


ナイフレスト』






ビール
白ワイン
シェリーなど・・・。




