2011年05月30日

今週のランチ（5/30～6/3）

LUNCH

　　　　　パスタorパエリャ＋サラダ＋ドリンク　￥1000
　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

大盛・中盛り（￥0）も出来ます

＋３００でデザート付きます

　　ﾟ･*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜今週のランチメニュー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

A　ベーコンと茄子のパスタ

　　ソースはチョイス！→ぺぺロンチーノorトマトソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★おすすめ！

B　ヤリイカとブロッコリーのパスタ

　　ソースはチョイス！→ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　★おすすめ！

C　シーフードパエリャ（５食限定！）

※写真はAの、
『ベーコンと茄子のトマトソースパスタ』です

とうとう関東地方も

梅雨入り・・・。
ジメッとしたお天気が続く季節になりました

・・・が、
こんな時こそ、しっかりとお昼ごはん

た～んと召し上がって体力をつけてくださいねー！

2011年05月27日

黒いソーセージ

boudin noir＝ブータン　ノワール、
黒い黒い、ソーセージ。

何故かと言うと、豚の血を使ったソーセージだからです。

・・・一瞬、「え？」と思いがちでしょうが・・・・・

フランスではせっかくさばいた豚、
余すところなく、全部いただこう、という文化から出来た伝統料理。

生クリームや玉ねぎ、ハーブなどもブレンドして腸詰にしていますので
意外とくせはそんなになく・・・でも独特のコクがあり、
赤ワインに合わせていただくと、最高に美味しいお料理だと思います！

ご一緒にアソートしたマッシュポテトと合わせて
クリーミーな舌触りを楽しんでください

～前菜より～

ブータンノワール　　￥1200

2011年05月26日

猫も増殖中～ｗ

猫の雑貨に新しい仲間が増えました

これは錫製の猫

本来は箸置きです

カウンターの上の

猫足のショップカード入れの足元に
ちょこんといますので

ぜひ見つけてくださいね

谷中の『MEOW　MEOW』さんにて購入しました

2011年05月24日

鴨、増産中～ｗ

５月・６月のマリアージュメニューの『鴨のスモークハム』、
有難いことに早速、人気メニューです

そんなわけで・・・日夜、鴨が入荷次第、燻製にしております～！
こちらは、ちょうど焼き目もパリッとついて美味しく仕上がったところ

オーダーをいただいてから、厚めにお切りして
オレンジピールのワイン煮のソースを添えてテーブルに

この季節、冷たいお飲み物と一緒に、スターターにぴったりの一皿です

　　自家燻製　鴨のスモークハム　￥950

2011年05月23日

今週のランチ（5/23～5/27）

LUNCH

　　　　　パスタorパエリャ＋サラダ＋ドリンク　￥1000
　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

大盛・中盛り（￥0）も出来ます

＋３００でデザート付きます

　　ﾟ･*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜今週のランチメニュー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

A　チキンとしいたけのパスタ

　　ソースはチョイス！→ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★おすすめ！

B　ツナととうもろこしのパスタ

　　ソースはチョイス！→ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★おすすめ！

C　シーフードパエリャ（５食限定！）

※写真はAの、
『チキンとしいたけのクリームソースパスタ』です

今週もお腹いっぱい召し上がってください