2013年10月
![image[4]](https://livedoor.blogimg.jp/lechatnoir_/imgs/2/c/2c7752c0.jpg)
レインボーカラーのアフロヘアのウイッグを付けた３０代くらいの欧米系の男性に会いました！
リキが入ってるなぁ！？
![image[1]](https://livedoor.blogimg.jp/lechatnoir_/imgs/a/2/a297b166.jpg)
華やかに大活躍してくれるかな？シェフの宿題
本日もお越しいただきありがとうございます。
早いもので１０月も残り２日。
ご好評いただきました秋のマリアージュメニューも今日、そして明日まで。。。
今回は、ワインもお料理もリピートされる方も多く、ほんとうに嬉しい限り。
特に、毎回【産みの苦しみ】を感じながら、メニューをひねり出しているシェフにとっては、
ほんとうに幸せなことです、ありがとうございます
何よりも・・・
『牛タン』はとっても愛される食材だな・・・とつくづく思いました。
「柔らか〜い！」とお口に頬張った途端に出る笑みに、
こちらのココロもとろけます、「牛タン、やって良かった！」と思う瞬間です。
今後もこんな『愛される食材』を求めて・・・シェフには宿題を頑張ってもらいましょう（笑）。
・・・と言っても、
今回のシェフの宿題は、当分時間を掛けられます。
と言うのも・・・
１１月は恒例の
「ボージョレ・ヌーヴォー＆自家製ハム」、そして１２月はこれまた恒例の
クリスマスメニューの「カスレ」と、安心の定番メニューがあるからです。
しかして・・・
１月はきっと早々にやってくるはず。。。
２０１４年第一弾の１月＆２月マリアージュメニューにむけて、
シェフの宿題はもう始まっています！ ・・・
頑張ってー
いつも応援ありがとうございます
今週のランチ（10/29〜11/1）
【今週のランチ】￥1000 〜パスタorパエリャ、サラダ・ドリンク付き〜
★Pasta（ソースが選べます：ぺぺロンチーノorトマトソースorクリームソース）
A 豚バラ肉といんげんのパスタ（おススメ→ぺペロンチーノソース）
B アサリとしめじのパスタ（おススメ→トマトソース）
★Paella（限定５食）
C シーフードパエリャ
※ドリンクは下記の中からお好きなものを
コーヒー（HOT/ICE）
紅茶（HOT/ICE）
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
★大盛・中盛りはサービス（￥0）です
★デザートは＋￥３００（本日のタルト）です
今週もお腹いっぱい召し上がってください
いつも応援ありがとうございます
土曜日のビストロランチ（10/26）
【土曜日のビストロランチ】￥1000
A パテ ド カンパーニュ
B 自家製スモークサーモン
〜サラダ・バゲット・ドリンク付き〜
※ドリンク
★コーヒー（HOT/ICE）
★紅茶（HOT/ICE）
★オレンジジュース
★グレープフルーツジュース
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜サイドオーダー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
・デザート ￥300
・グラスワイン（白/赤） ￥500
・ペリエ ￥500
ごゆっくりなさってください
いつも応援ありがとうございます
応援ありがとうございます
本日もお越しいただきありがとうございます。
今週に入って更新が滞っているにも関わらず、日々、お越しいただき、
更に【拍手】や【ブログ村】への応援をいただいていること、
とても嬉しく思っております、本当にありがとうございます。
実は、先週末から風邪をひいてしまい、
扁桃腺持ちゆえ、週明け月曜日からは熱が高い日が続いた為、
営業時間外は自宅で身体を休めておりました。
そんな中、日々、お越しいただくお客様との楽しい会話で
元気をもらえた気がします・・・ありがとうございます！
おかげさまで、今日は熱もかなり下がり、
身体はだいぶ楽になってきています・・・のでご心配なく！＾＾
急に寒さがましてきた昨今、
皆さまもくれぐれもお身体ご自愛くださいね。
加えて・・・
再び大型台風が日本列島を直撃中です。
沖縄、九州、四国、関西・・・と大雨の被害が伝えられる度に、
そちらからいつもお越しいただく顧客様の顔を浮かべては案じております。
関東は今日夜半から明日、大雨の被害が心配されていますので
皆さま、くれぐれもお気をつけてください
いつも応援ありがとうございます
