曇り ２７℃/２０℃
クリスマスになってしまわないように・・・
７月、と言うことで新しいマリアージュメニューがスタート
鮎のブランダード』から、
オマール海老を使ったものにしましたが、海老が好き！』
白ワインもまた、
マリアージュメニューとしてお楽しみいただけた２か月間でした！
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A パテ ド カンパーニュ
B 自家製スモークサーモン
【土曜日のビストロランチ】￥1000
〜A or B （サラダ＆バゲット付き）＋お好きなドリンク〜
ドリンク
コーヒー（HOT/ICE）
紅茶（HOT/ICE）
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜サイドオーダー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
デザート（本日のタルト） ￥300
ヴァンムスー（スパークリングワイン） ￥800
グラスワイン（白/赤） ￥600
ペリエ ￥600
ごゆっくりどうぞ
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曇りのち
雨 ２６℃/２１℃
本日もお越しいただきありがとうございます。
今日金曜日は平日の『今週のランチ』の最終日、
珍しいことにナント
パスタのご注文が全員トマトソースでした
そんな訳で、
シェフは大急ぎでランチの後、
トマトソースを仕込んでおりました〜!
こちらは出来上がったソースをムーランでこしているところ
（上の円い持ち手を円を描いてぐるぐる回します）
これでなめらかな美味しいソースの出来上がりです
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曇り ２９℃/２１℃
本日もお越しいただきありがとうございます。
お騒がせして申し訳ありませんでした！
無事にパソコンがメール＆ネットとも全面開通となりました〜
よって本日はパソコンで記事を書いてるのですが・・・
いかんせん、機種が変わるとキーボードの位置と言うか、間隔が微妙に変わります。
そんな訳でさっきから、エンターを押しているつもりが「４」が入力されていたり、
Oを押したつもりがPが入力になっていたりと、いろいろな現象が起きておりますが（笑）
何とか早く慣れていきたいと思います
さてさて・・・
昨日は実は水曜日、
黒猫便りの日でしたが、
そんなこんなでパソコン話に終始してしまいましたので
一日遅れですが、今週も黒猫便りを
![good-houskeeping[1]](https://livedoor.blogimg.jp/lechatnoir_/imgs/0/8/086694d3.jpg)
先日、お越しいただいたお客様にとても幸せな気持ちにしていただいたお話を
その方は、長年猫を飼っておられたのですが、
残念ながらその猫は虹の橋を渡り、しばらく悲しんでおられたそうです。
そんな時、あの震災が起こり、
せっかくならばと震災に遭い飼い主を求めている猫を
ボランティアさんから譲り受けようと、里親さんになったそうです。
お写真を何枚か見せていただきましたが
浪江町からやって来たその栗色の可愛い猫ちゃんの姿は
どの顔もとても幸せそうでした。愛情をたっぷりと受けている表情ばかり。
いい飼い主さんに巡り会えて、その猫ちゃんは本当に幸せだと思います。
ヒトもそうですが、ネコもまた、震災に遭い大変な思いをしていたのだと思います。
飼い主を失い、保護され、心細い状況の中で、
こんなにもいい新しい飼い主さんと巡り会えて本当によかったこと。。。
最初は、なかなか慣れなくて大変だったと仰っていました。
でも、今ではすっかり家族の一員として甘えてくれるそうです。
そんな幸せになった猫ちゃんのお話を聞けて、
その夜は私たちも幸せな気持ちで過ごす事が出来ました
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Pasta
とパプリカのパスタ
キノコのパスタ
Paella：