2016年03月

2016年03月30日

ちゃんとチェックしてます！～黒猫便り

曇りのち

晴れ　２０℃/９℃

本日もお越しいただきありがとうございます。

今日は水曜【

黒猫便り】。

つい２、３日前

シェフが自家製ソーセージを仕込んでいたら・・・

とことことこ。。。

ノアちゃん、匂いにつられてやって来ました。

じーーーーーーーっ

不思議そうに見ています

にゃ、にゃんか、凄いかも？

・・・そうなんです、
実はこのカウンターの中の大きなまな板の上では、

豚足と豚耳が。。。（さすがに写真は自主規制！）

それ・・・お耳？？？

「そうだよ、これを細かく丁寧に切って、
　　お肉にブレンドするから、肉汁たっぷりのソーセージが出来るんだよ！」

それ・・・足？？？

「そう、これも同じくお肉にブレンドして・・・。
　　美味しいソーセージになるだけじゃなく、
　　コラーゲンたっぷりだから、お肌ツルツルになるんだよ！」

え！
それは、ちゃんとお客様にお伝えしないと

ノアちゃん、大丈夫ですよ
お客様にお持ちした時に、ちゃんとお伝えしていますよー！

こんな風に、時々、美味しそうな匂いが厨房からしたり、

シェフのやっている事に興味を示したり・・・とノアちゃん、大忙し

影のオーナーとして、
お店のチェックに余念がない

ノアちゃんなのでした！

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2016年03月29日

歓迎会のシーズン

晴れのち

曇り　１９℃/７℃

本日もお越しいただきありがとうございます。

昨夜は都内でも大雨、雷と久しぶりに荒れたお天気でした

皆さま、お帰り道は大丈夫だったでしょうか？

今日からは気温も一気に上がり、めっきり春めいてきました。
毎年このブログに載せている近所の桜の木も
朝、通ったら三分咲きくらいに見えました。
この分だと入学・入社式にはちょうど綺麗に咲きそうですね
『ハレの日』を美しく飾ってくれそうです

そんな春は歓迎会のシーズン

ちらほらとお問い合わせや、ご予約が入ってきております。
貸切パーティーをご予定の方は、ぜひお早めにご連絡ください

ホームページの『貸切パーティーのご案内』に
詳しい内容ををご案内しておりますので、ご覧の上ご検討ください！

人数やその他、ご不明な点など、お気軽にお問合せくださいね。
（ランチタイムの１１：３０～１４：００はお電話に出られない場合がありますので
その時間を避けていただけると、ごゆっくりとご相談承る事ができます！）

C'est bientot le printemps!

もうそこまで来てるかな？

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2016年03月28日

今週のランチ（3/28～4/1）

【今週のランチ】￥1000　　
～パスタorパエリャ、サラダ・ドリンク付き～

Pasta：ソースが選べます
　　　　　　

ぺぺロンチーノ
　　　　　　トマトソース
　　　　　　クリームソース
A　鶏ひき肉とかぼちゃのパスタ
B　しらすと春キャベツのパスタ

Paella：限定５食
C　シーフードパエリャ

※ドリンクは下記の中からお好きなものを

コーヒー（HOT/ICE）

紅茶（HOT/ICE）

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

★大盛・中盛りはサービス（￥0）です　　　　　　
★デザートは＋￥３００（本日のタルト

）です

今週もお腹いっぱい召し上がってください

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2016年03月26日

土曜日のビストロランチ（3/26）

A　パテ　ド　カンパーニュ

B　自家製スモークサーモン

【土曜日のビストロランチ】￥1000
～A or B （サラダ＆バゲット付き）＋お好きなドリンク～

ドリンク
コーヒー（HOT/ICE）
紅茶（HOT/ICE）
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜サイドオーダー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
デザート（本日のタルト）　￥300
ヴァンムスー（スパークリングワイン）　￥800
グラスワイン（白/赤）　￥600
ペリエ　￥600

上記メニューの他、【プティランチコース　￥2500】もあります
（尚、２名様～、前日までに要予約。詳しくは→★をご覧ください）

ぜひお待ちしております

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