雨のち曇り 12℃/9℃

本日もお越しいただきありがとうございます。

雨もあがり、昨日より気温は高いようですが、
やはり風が冷たく感じられ、冬の空気といった雰囲気ですね

そんな訳で・・・
昨日の通勤からは、とうとう今年もダウンコートの出番となりました!
書き入れ時の12月、
風邪をひかぬようにと、しっかりと手袋も完備、
重装でてくてく歩いてきております

皆さまもお忙しい師走の時期
どうかお風邪など召されぬよう、お気をつけくださいね

SH380263
さて、今日は・・・
3日ほど前に届いたエゾ鹿を写真に撮っておいたのでその画など。

全体的に移すとちょっとインパクトがあるので
鹿さんマークの可愛い部分(?)をポイントに撮ってみました

今回のは北海道・日高のエゾ鹿です
この後、赤ワインやプラムでじっくりと煮込まれて、
美味しい美味しいメインディッシュに変身です

やはり、この時期、
【えぞ鹿のプラム煮】は一番人気のメインディッシュ
限られたジビエのシーズン、
この季節に存分に味わってくださいね


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